Yarmalı Tarhana Çorbası Nasıl Pişirilir?

Yarmalı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
2. Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
3. Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
4. Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.

Yarmalı köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yarmalı Köy Tarhanası – Ankara

Un ve su eklenerek kaynayana kadar karıştırılır. Yarmalar piştiğinde tuz ilave edilir. Tereyağında yakılan nane çorbanın üzerine gezdirilir.

Yoğurtlu yarmalı tarhana nasıl pişirilir?

TARİFİ – NASIL YAPILIR? :

Yarmayı akşamdan ıslatalım ertesi gün yarmayı tencereye alalım. Yoğurt sütü sana yağı ekleyip malzemeleri iyice yoğuralım. Ocağın altı açalım kısık ateşte yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıralım. Tarhanamız kaynayana başlayınca 20 dk.

Ayranlı tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye suyumuzu, yağımızı soğuk olarak bırakıyoruz.
2. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim.
3. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Tarhana Çorbası Topaklanırsa ne yapılır?

Tarhana topaklanırsa ne yapılır? Tarhana çorbası topaklandı ise de endişeye gerek yok çırpıcı veya mikserle çırpılır veya blenderdan geçirilebilir.

Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
2. Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
3. Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
4. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.

Tarhanaya yoğurt konur mu?

Yoğurtlu tarhana çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine 4 yemek kaşığı toz tarhana ekleyin. Yoğurt ve tarhanayı çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın.

Yoğurtlu beyaz tarhana hamuru nasıl yapılır?

önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.

Sıkma Maraş tarhanası nasıl yapılır?

Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.

Kalıp tarhana nasıl pişirilir?

Tarhanaları bir gece önceden ıslatın veya ıslanmamış ise, düdüklü tencerede 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra tarhanalar top halinde kalmaması için bir kaşık ile topakları ezin. Su miktarı fazla olmayacak, fotoğrafta gördüğünüz şekilde göz kararı ekleyin.

Ev yapımı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

Kurumuş tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

1. Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
2. Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
3. Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
4. Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
5. Afiyet olsun.

Tarhana çorbasına tuz konur mu?

Ülkenin en doğusundan tutunda en batısına kadar her ilde farklı farklı yapılır tarhana. Çoğunlukla yazın yapılarak kış için saklanır. Yapımında genellikle un, yoğurt veya süt, soğan, domates, kırmızıbiber, tuz ve çeşitli baharatlar kullanılır.

Tarhana neden erimez?

Sıcak suda tarhanayı eritmeye çalışmak hiç iyi sonuç vermez. Sıcak suda, tane tarhanalar erimez ve çorbanız piştiğinde de o taneler sertleşmiş olarak çorbanın içinde kalır.

Tarhana çorbası yaparken neden Topaklanır?

Kısık ateşte ve sürekli karıştırmanız çok önemli buna dikkat etmezseniz tarhana hemen topaklanır.