Siron Nasıl Pişirilir?

Siron (Sırın) Tarifi Yapılışı. Not Ekle. Tarifi Yazdır. Un, tuz ve suyla bir hamur yapın. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak olarak açın. Tavada çok hafif önlü arkalı pişirin ( çok pişirmeyin). Pişirdiğiniz yufkaları rolu yapın ve 3-4 cm olacak şekilde kesip bir borcam tepsiye dizin.

Hazır siron nasil pişirilir?

Hazır Yufkadan Kurutulmuş Yufka

Boş olarak rulo şeklinde sarılır. Sarma işlemi sıkı şekilde yapılmalıdır. Rulo iki ya da üç santim uzunluğunda parçalara bölünür. Yufkalar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar kızartılır.

Siron fırında nasıl pişirilir?

Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.
2. 3-4 cm kalınlığında yufka halkaları kesin.
3. Yağladığınız borcama yufkaları dik olacak şekilde dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika yufkaları kızarana kadar pişirin.

Siron kaç dk pişer?

Hamurların üzerine eritilmiş sıcak tereyağını gezdirerek dökün. Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp yayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı sıcak fırına verin. 20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Hazır silor nasıl yapılır?

Silor Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkalarımızdan 1 adetini masaya serelim, bir ucundan diğer ucuna yarım daire olacak şekilde katlayalım.
2. Yuvarlak köşesinden kıvırarak dolayalım ve bıçak yardımıyla 1 parmak eninde kesip, tepsiye dizelim.
3. 180 derecelik fırında, hafif kızarana kadar bekletelim.

Siron Yoğurtlaması nasıl olur?

Süzme yoğurt çırpma teliyle çırpılır. Sarımsaklar ezilir ve eklenir. Sironlarımızı borcama dizeriz ve üstüne sıcak su ilave ederiz bol miktarda fırında çekmesi beklenilir. Sonra yoğurt karışımımız dökülüp tekrar 5 dk fırına verilir.

Artvin Siloru nasıl yapılır?

Gürcü Mutfağı’ndan gelme derler ama, özellikle Artvin’in yöresel yemeklerinden olmayı da başarmış, yufkayla yapılan bir çeşit mantı diyebiliriz silor için. Nasıl oturulup yıllık salça yapılırsa misal, yufkalar da yuvarlanıp-dilim dilim kesilip kurutularak bez çantalarda stoklanır ve daha sonra yenmek üzere hazırlanır.

Lavaştan siron nasıl yapılır?

Lavaş Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lavaşımızı rulo şeklinde katlıyoruz iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
2. Borcama diziyoruz.
3. 15-20 dk 220 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar bırakıyoruz.
4. Yoğurdumuza sarımsak ve çok az tuz ilave edip karıştırıyoruz.
5. Lavaşlarımız soğuduktan üzerini yoğurtla kapatıyoruz.

Peynirli siron nasıl yapılır?

Öncelikle patatesleri küp küp dilimleyip haşlayın. Ardından patatesleri süzdükten sonra tereyağını ilave ederek ezin. Tuzu karabiberi ekleyerek karıştırmaya devam edin. En son da ince kıyılmış maydanozları ve peyniri ekleyerek ezmeden karıştırın.

Gümüşhane yöresine ait siron yemeği nasıl yapılır?

Gümüşhane Sironu unların hamura işlenmesi, yufka haline dönüştürülmesi, yufkaların açık aleve maruz kalan özel dizayn edilmiş demir saclar üzerinde kısmen pişirilmesi, 4-6 kez turlanması (katlanması) ve 1-2 cm boyunda kesilmesi ile elde edilir.

1 siron kaç kalori?

1 porsiyonu ise 268.8 gram olup 402.0 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %22.9, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %21.9 ve günlük Kalori ihtiyacının %20.1’ini karşılar.

Yufka siron ne demek?

bayat pideleri degerlendirme yemegi. aslı pideyle diil de yufkayla yapılır. yufkalar rulo halinde sarılır ve küçük küçük kesilir. sonra kesilen bu yufkalar kurutulur ve bi tabağa dizilir güzelce.

Karadeniz yemeği siron nasıl yapılır?

Silorları bir borcama boşluksuz dizip kaynar suyla ıslatın. Fazla suyunu süzün (Silor kullanacaklar için). Daha sonra 200 derece fırında 15 dakika pişmesini bekleyin, 10 dakika kadar açılmasını ve yumuşamasını bekleyin. Bu arada zeytinyağı ve tereyağını tavada eritin.

Tavuklu siron nasıl yapılır?

Tavuğu tuzlu suda haşlayıp tiftikliyelim, kızaran yufkaların üzerine tavuğun suyundan döküp ıslatıp biraz yumuşamasını bekleyelim. Yumuşayınca tereyağını kızartıp üzerine dökelim. Tiftiklediğimiz tavuğu iki kaşık yağda, tavada biraz kavuralım. Tuz koyalım, kızaran tavuğu yufkaların üzerine dökelim.

Yoğurtlu silor nedir?

Yoğurtlu Silor-Sinor (Daha Önceden Kurutulmuş) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket silor (yufkacılarda satılıyor, ben daha önceden yapıp kurutmuştum tekrar yaparken sizlere de paylaşırım)

3-4 kaşık dolusu tereyağı

3 kaşık dolusu yoğurt.

1-2 diş isteğe göre sarımsak.

Pul biber (isteğe göre az ya da çok)

Tavuk etli silor nasıl yapılır?

5 Malzemeli Tavuklu Silor Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 adet tavuk göğsünü suya koyup haşlayın, 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
2. Ortasından kesin.
3. Tepsiye ya da borcama sıralayın.
4. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kızartın.
5. Ara ara kontrol edin, yakmayın.
6. Haşlanan tavukları elinizle didin.

Hazır yufka ile siron nasıl yapılır?

Sarımsak ezilerek yoğurtla karıştırılır üzeri kızaran yufkaların üstüne dökülür, diğer tarafta salçamızı aynı mantı sosu yapar gibi yapıp yoğurdun üzerine dökülür. Kapalı yalnız sıcak olan fırında yufkaların yoğurdu çekmesi için beklenir. Afiyet olsun.

Peynirli siron nasıl yapılır?

Öncelikle patatesleri küp küp dilimleyip haşlayın. Ardından patatesleri süzdükten sonra tereyağını ilave ederek ezin. Tuzu karabiberi ekleyerek karıştırmaya devam edin. En son da ince kıyılmış maydanozları ve peyniri ekleyerek ezmeden karıştırın.

Tavuklu siron nasıl yapılır?

Tavuğu tuzlu suda haşlayıp tiftikliyelim, kızaran yufkaların üzerine tavuğun suyundan döküp ıslatıp biraz yumuşamasını bekleyelim. Yumuşayınca tereyağını kızartıp üzerine dökelim. Tiftiklediğimiz tavuğu iki kaşık yağda, tavada biraz kavuralım. Tuz koyalım, kızaran tavuğu yufkaların üzerine dökelim.

Şekerli siron nasıl yapılır?

Siron Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı karşılıklı iki taraftan sıkı şekilde rulo yaparak ortaya kadar sarın.
2. 180 derece alt üst ayarda 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Fırından çıkan sironun iyice soğumasını bekleyin.
4. Şeker ve suyu tencereye alın, karıştırın.
5. Tereyağını iyice eritip, kızdırın.