Sinarit Nasıl Pişirilir?

Sinarit balığı çok lezzetli bir beyaz etme sahiptir. Özellikle de ızgarada, fırında ve tavada pek çok farklı şekilde pişirilebilir. Izgara, buğulama, tava, fırın, yahni ve kağıtta gibi çeşitli pişirme yöntemleri ile çok lezzetli yemekler yapılabilir.
Balığın üzerinde enlemesine kalın şişlerle karşılıklı ikişer delik açıp limon otlarını geçirin. Biber, sarımsak, kişniş otu ve limon dilimlerini balığın üzerine serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırın ızgarada 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.