Muhacir Tarhanası Nasıl Pişirilir?

Tarhana Çorbası (Bulgaristan Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanayı su ile biraz ıslatalım.
  2. Hazır olunca tencereye sıcak suyu koyalım az kaynayınca tarhanamızı karıştıra karıştıra dökelim.
  3. 5-10 dakika kaynayınca üzerine beyaz peyniri ufalayıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ????

Yapılışı: Tarhanayı 1 su bardağı su ile iyice karıştırın. Salça, dövülmüş 1 diş sarımsak ve yağı çorbayı pişireceğiniz tencereye alın. Sarımsak kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Tarhanaları yıkayıp ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz.

Muhacir tarhanası nasıl pişer?

Çorba pişirileceği zaman bir miktar tarhana bir bardak su ile ezilir. Bir tencerede ılımaya başlayan suya salınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Üstüne tereyağı gezdirilerek servis edilir. 6,150,338,446 defa bakıldı.

Yaş macır tarhanası nasıl yapılır?

Yaş Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, biberler, domates rondodan geçirilir ve düdüklü tencerede yarım saat kaynatılır.
  2. Daha sonra blenderdan tekrar geçirdim.
  3. Yaş maya, tuz, nane, pul biber ve süzme yoğurdu koyup iyice karıştırdım ve unu kontrollü bir şekilde ele yapışan bir hamur haline gelene kadar ekledim.

Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
  2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
  3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
You might be interested:  Av Ördeği Nasıl Pişirilir?

Un tarhana çorbası nasıl yapılır?

Un Tarhanası Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir küçük çorba tenceresine soğuk suyumuzu bırakalım.
  2. Üzerine önceden hazırladığımız un tarhanamızı bırakıp eriyene kadar karıştıralım.
  3. Sonra ocağın altını yakalım ve kaynayana kadar bırakmadan karıştıralım.
  4. Diğer yandan bir tavaya yağ ve salçamızı bırakalım.

Ev Tarhanasına hangi baharatlar konur?

İçinde domates, yeşil biber, kuru soğan, kırmızı biber, yağlı yoğurt, maydanoz, dereotu (bazı yörelerde tarhana otu, süt, tuz, acı ve tatlı kırmızı biber) vardır.

Yaş tarhana kaç günde ekşir?

Hamuru 3-4 gün boyunca ekşimesi için dinlendirin. Bu esnada her gün biraz daha un ilave edip yoğurun. Bu sürenin sonunda iyice ekşiyen tarhana hamurundan iri parçalar koparıp temiz bir örtünün üzerine serin ve güneş gören bir yerde kurumaya başlayın. Tarhanayı en az 2 gün iyice kurutun.

Yaş tarhananın bozulduğu nasıl anlaşılır?

– Tarhananın bozulup bozulmadığını anlamak için tatmanıza gerek yoktur. Kokusu ve görüntüsü ele vermeye yetecektir. – Tarhana, rutubet kokuyor yani normal kokusundan uzak bir koku yayıyorsa, bozulduğunu anlayabilirsiniz. – Görselliğini ise rengin turuncudan siyaha dönmesinden anlayabilirsiniz.

Yaş tarhana nasıl muhafaza edilir?

Tamamen tarhana hamurunun gerçekleştirdikten sonra hamuru küçücük parçaları haline getirerek buzdolabındaki soğutucu bölümünde rahatlıkla saklayabilirsiniz.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

Köy tarhanası nasıl pişirilir?

Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.

You might be interested:  Terbiyeli Et Nasıl Pişirilir?

Sade tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Klasik tarhana çorbası nasıl yapılır?

Hazırlanışı

  1. Tarhanayı bir kasenin içine alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve karıştırın,
  2. Bu sırada tereyağını bir tencerede eritin,
  3. İçine toz biberi ekleyip karıştırın,
  4. Önce suyu, ardından da tarhanayı ekleyin,
  5. Sürekli karıştırarak kıvamını bulana kadar pişirin,

Katı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Vaktiniz varsa, tarhanayı daha önceden ıslatın ama eğer vaktiniz yoksa sorun değil böyle de pişirebilirsiniz. Tencereye tarhanayı koyduktan sonra, tarhananın hizasının 2 katı yükseklikte su koyun ve orta ateşte tarhana yumuşayana kadar pişirin. Tarhana yumuşadıktan sonra, bir tavada yağı ısıtın.

Yoğurtlu Yarma tarhanası nasıl yapılır?

TARİFİ – NASIL YAPILIR? :

Yarmayı akşamdan ıslatalım ertesi gün yarmayı tencereye alalım. Yoğurt sütü sana yağı ekleyip malzemeleri iyice yoğuralım. Ocağın altı açalım kısık ateşte yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıralım. Tarhanamız kaynayana başlayınca 20 dk.