Lahana Yemeği Nasıl Pişirilir?

Lahana küçük küçük doğranır, yağda kavrulur ve tuzu ilave edilir. Üzerini geçmeyecek şekilde su ilave edilerek lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Daha sonra lahananın ortasına pirinç ve bulgur ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır, kabarması için biraz beklenir.
Kırmızı Lahana Yemeği Nasıl Pişirilir? Sert kök kısımlarını aldığınız kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Orta ateşte kavurduktan sonra sıcak su ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin.

Lahanadan nasil yemekler yapilir?

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;

1. Coleslaw Salatası
2. Zeytinyağlı Kapuska.
3. Kırmızı Lahana Turşusu.
4. Karışık Lahana Salatası
5. Etli Kapuska Yemeği.
6. Kapuska Yemeği.
7. Lahana Salatası
8. Lahana Çorbası

Beyaz lahanadan ne yemekler yapılır?

Usta Şeflere Taş Çıkarmanızı Sağlayacak Beyaz Lahana ile Yapılmış Yemek Tarifleri

1. Lahana Köftesi Tarifi.
2. 2. Tavuklu Lahana Yemeği Tarifi.
3. 3. Lahana Sarması Tarifi.
4. Fırında Etli Lahana Yemeği Tarifi.
5. Lahana Çorbası Tarifi.
6. Karidesli Lahana Yemeği Tarifi.
7. 7. Lahanalı Makarna Tarifi.
8. 8. Köri Soslu Lahana Sote Tarifi.

Beyaz lahana yemeği nasil yapilir?

Beyaz Lahana Yemeği (Kapuska) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Beyaz lahanayı sirkeli suda bekletin, yıkayın ve süzün.
2. Kalın damarlı kısımlarını atarak, ince ince doğrayın.
3. Soğanı da soyup, ince ince doğrayın.
4. Yağlar ile birlikte soğanı tencerenize alıp, kavurun.

Zeytinyağlı Beyaz Lahana yemeği nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı ince ince doğrayın, güzelce yıkayıp süzün.
2. Soğanları yemeklik doğrayın zeytinyağı koyduğunuz tencereye ekleyin.
3. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
4. Doğranmış lahanaları da tencereye ekleyin.
5. Orta ateşte 40 – 45 dk kadar pişirin.

Beyaz lahana kavurması nasıl yapılır?

Lahana Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanalar ince ince doğranıp yıkanır.
2. Soğanlar sıvı yağ ile kavrulur.
3. Ardından rendelenen havuçlar ilave edilip kavrulur.
4. Lahanalar da ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.
5. Lahanalar söndükten sonra iri iri doğranan taze soğanlar da ilave edilir.

Sauerkraut nasıl yapılır?

Sauerkraut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İyice yıkadığınız ve suyunu süzdürdüğünüz lahananın göbeğindeki sert kısmı kesin.
2. Lahanayı dörde bölüp, mümkün olduğunca ince bir şekilde kesin.
3. Kesilen lahanaları geniş bir kaba alıp, üzerine tuzu ekleyin ve ovmaya başlayın.
4. Lahananın bolca suyu çıkana kadar ezin ve ovun.

Sarmadan kalan lahana nasıl değerlendirilir?

Lahana sarması yaptıktan sonra mutlaka parçalar kalır. En azından sap kısımları kalır. Bu kısımlar sarmanın dibine de konulabilir, kısırın içine küçük küçük doğranabilir. Mayonezli, makarnalı salata yapılabilir.

Lahananın yanına ne gider?

Lahana Sarması Yanına Ne Gider?

Yayla çorbası

Patates çorbası

Tarhana çorbası

Kuru patlıcan salatası

Zeytin salatası

Yoğurtlu tavuklu marul salatası

Beşamel soslu sebze graten.

Sar pişir kebabı

Beyaz lahana fırında nasıl yapılır?

Fırında Beyaz Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahana dikey olarak ve bütünlüğü bozulmadan kesilir.
2. Her yeri hafifçe tuzlanır ve fırın tepsisine alınır.
3. Lahana yapraklarının arasına azar azar rendelenmiş kaşar peyniri koyulur.
4. Havuç rendelenir, diğer sebzeler küçük doğranır.
5. Tavada tereyağı ile kavrulur.

Haşlanmış lahana ile neler yapılır?

Ona Burun Kıvırdığınız Her Gün İçin Pişman Olacağınız 10 Farklı Lahana Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi.

Kapuska Tarifi.

Fırında Etli Lahana Tarifi.

Lahana Turşusu Tarifi.

Lahana Sarması Tarifi.

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi.

Sauerkraut Tarifi.

Sebzeli Sulu Börek Tarifi.

Bulgurlu lahana yemeği nasıl yapılır?

Bulgurlu Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı salata yapar gibi doğrayın.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
3. Salça ve baharatları ekleyin biraz kavrulunca lahanayı katın.
4. Lahana suyunu salınca bulguru ekleyin, karıştırın.
5. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyip pişmeye bırakın.

Etsiz kapuska yemeği nasıl yapılır?

Etsiz kapuska tarifi Nasıl yapılır?

1. Tereyağını tencereye koyun ve üzerine sıvı yağı ekleyin. Soğanı ve domates salçasını sırayla kavurun.
2. İlk 15 dakika kendi suyunu çekerek pişmesine izin verin. Daha sonra 3 su bardağı kaynar su ekleyin.
3. 20-25 dakika daha kısık ateşte pişirin ve kapuska yemeğiniz hazır.

En güzel kapuska yemeği nasıl yapılır?

Pratik ve nefis kapuska yemeği etli ya da etsiz tüketilebilmektedir.

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye tereyağını koyalım.
2. Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edelim ve kavuralım.
3. Ardından doğranmış lahana ilave edelim ve karıştıralım.
4. Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.

Ekşili kapuska nasıl yapılır?

Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yeteri kadar yağı koyup, yemeklik doğranan soğanları ve biberi kavuruyoruz.
2. Üzerine salçaları ilave edip, karıştırıyoruz.
3. Yıkayıp doğradığımız lahanaları, pirinci, nar ekşisini, tuzunu ve karabiberini de ekleyip, tencerenin kapağını kapatıyoruz.

Ekşili lahana yemeği nasıl yapılır?

Ekşi Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Turşuyu kevgire alarak suyunu süzdürüyoruz.
2. Soğanı küçük küçük doğrayarak tencerede yağla birlikte kavuruyoruz.
3. Kıymayı ekleyip biraz da onunla kavurduktan sonra salçasını ilave ediyoruz.
4. Lahanalarımız çok iriyse biraz doğrayarak küçültüyoruz.