Kurutulmuş Tarhana Nasıl Pişirilir?

  • Kurutulmuş tarhanaları 4- saat önceden soğuk su dolu bir kap içine alın.
  • 4 saat sonunda yumuşayan tarhanayı bir tabağa elinizle ufalayın.
  • 1 soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
  • Tarhanayı soğanın üzerine ilave edin, baharatları da ekleyip biraz kavurun.
  • Suyunu ilave edin suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
  • Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

    Kurutulmuş köy tarhanası nasıl pişirilir?

    Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.

    Kuru tarhana nasıl pişirilir tarif?

    Kuru Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat önce soğuk suyla ıslatalım.
    2. Ardından ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
    3. Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
    4. Biraz daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.
    You might be interested:  Ithal Pirinç Nasıl Pişirilir?

    1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

    4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

    Tarhana ne kadar süre suda bekletilir?

    Öncelikle tarhana bir kasede bir su bardağı suda yarım saat kadar bekletilip ezilir.

    Köy tarhanası kaç dakikada pişer?

    Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın. Ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyerek kavurmaya başlayın. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.

    Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?

    Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
    2. Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
    3. Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
    4. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.

    Kuru tarhana çorbası kaç dakikada pişer?

    İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve pratik bir şekilde 5 dk’da hazırlayabilirsiniz. Tek tapmanız gereken yaş veya kuru tarhanayı sıcak suyun içerisinde eritip, daha sonra kaynayan suyun içerisine atıp hızlı bir şekilde karıştırmak olacaktır.

    Katı tarhana çorbası nasıl yapılır?

    Vaktiniz varsa, tarhanayı daha önceden ıslatın ama eğer vaktiniz yoksa sorun değil böyle de pişirebilirsiniz. Tencereye tarhanayı koyduktan sonra, tarhananın hizasının 2 katı yükseklikte su koyun ve orta ateşte tarhana yumuşayana kadar pişirin. Tarhana yumuşadıktan sonra, bir tavada yağı ısıtın.

    Malatya kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?

    Malatya Tarhanası (Darhane Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru tarhanaları 1 gece önceden suya ıslatıp bekletelim. Ertesi gün yumuşayan tarhanaları tencereye alıp üzerini 3 parmak geçinceye kadar su ekleyip 30 dakika pişirelim.

    You might be interested:  Buzlu Karides Nasıl Pişirilir?

    2 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

    2 Kişilik Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

    1. Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Unu ekleyip 2′ kavurun. Salçayı ekleyip 2′ kavurun.
    2. Suyu yavaşça karışıma çırparak ekleyin. Çorba karışımını ekleyip, kaynayana dek karıştırın.
    3. Kaynayınca altını kısıp, kapağı kapalı olarak 5′ pişirin. Sıcak servis edin.

    3 yemek kaşığı tarhanaya ne kadar su?

    Yapımı için malzemeler

    1. 3 yemek kaşığı toz tarhana.
    2. 5 su bardağı su.
    3. 1 yemek kaşığı salça.
    4. 50 gram tereyağı
    5. Tuz.
    6. Nane.

    3 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

    1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

    Tarhana sıcak suda bekletilir mi?

    Soğuk bir kış gününün ardın sıcacık bir tarhana çorbası harika olur. Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.

    1 su bardağı tarhana kaç gram?

    Tarhana çorbasının 1 porsiyonu (250 gr) 151 kaloridir. 1 kepçe (150 gr) tarhana çorbası 91 kaloridir. Tarhana çorbasının 100 gramı 4.99 gram karbonhidrat, 2.3 gram protein, 3.29 gram yağ, 0.56 gram lif içermektedir.

    Tarhana kaç dakika kavrulur?

    Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra kavrulan salçanın üzerine 5 yemek kaşığı toz tarhana ekleyin. Tarhanayı da 1 dakika kadar kavurun. Ardından kavurduğunuz tarhananın üzerine 2 su bardağı et suyu ve 3 buçuk su bardağı soğuk suyu azar azar dökün.

    Beyaz köy tarhanası nasıl yapılır?

    Doğal Beyaz tarhananın içinde biber ve domates bulunmadığı için beyaz tarhana olarak anılmaktadır. Tarhanayı, buğday unu ve göce adı verilen kepeksiz buğday yarması ile doğal köy yoğurdu, köy nohutu ve tuzu ekleyip yoğurarak elde ediyoruz. Ayrıca, tarhana hamuru 1-5 gün süreyle fermantasyona bırakılarak kurutuyoruz.

    You might be interested:  Kulacık Mantarı Nasıl Pişirilir?

    Kaynama tarhana nasıl yapılır?

    Nohut haşlanarak pişirildikten sonra ezilir, göce haşlanarak pişirilir, domates ve biber pişirildikten sonra suyu süzülerek kevgirden geçirilir, domates ve biberlerin kabukları ayrılır. Büyük bir tencere yada kazana alınan süt, domates, biber, göce ve nohut sürekli karıştırılarak pişirilir.

    Tarhana Guneste kurutulur mu?

    Daha sonra tarhanalar çok ince olarak serilmelidir. Ama tabi ki de güneşe koyulmamalıdır. Gölge Tarhana bu şekilde birkaç günde iyice kuruyacak ve çok sağlıklı bir tarhana yapmış olunmaktadır.

    Tarhana hamuruna tuz atılır mı?

    Tarhanalar iyice kuruyunca toplayıp bez torbalara ya da kavanozlara yerleştirin. Buğdayları bir gece önceden ıslatıp kabartın. Yoğurdu içine su ilave ederek koyu bir ayran haline getirin. İçine tuzu da ekleyip ayran kaynayana kadar karıştırarak pişirin.