Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Pişirilir?

Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Pişirilir? Kuru patlıcan yemeğinin yapımı na ilk önce patlıcanı haşlayarak başlıyorum. Kuru patlıcan ve kuru biberi yıkıyorum. Ve kaynayan tuzlu suda patlıcanın kara suyunun çıkması ve yumuşaması haşlıyorum.

Kuru patlıcandan ne yemeği yapılır?

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

  1. #2 Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi (videolu)
  2. #3 Karışık Etli Kuru Dolma.
  3. #4 Kuru Patlıcan, Kabak ve Biber Kızartması
  4. #5 Kuru Patlıcan Salatası
  5. #6 Kuru Patlıcan Ekşilisi (Doğrama)
  6. #7 Kuru Patlıcan Yemeği.
  7. #8 Cevizli Kuru Patlıcan Biber Dolması (Zeytinyağlı)

Kuru patlıcan yemeği kıymalı nasıl yapılır?

Yapılışı:

  1. Kuru patlıcanları bir tencerede soğuk suya koyarak ateşe koyun.
  2. Diğer tarafta, zeytinyağında soğanı ve kıymayı kavurun, içine salçaları ilave ederek pişirmeye devam edin.
  3. Patlıcanları süzüp, kesme tahtasında doğrayın, kavrulmuş kıymanın ateşini yükseğe alarak patlıcanları içine atın ve hızlıca çevirin.

Kuru patlıcan yemeği kaç dakikada pişer?

Tencerenin kapağını açıp içine domatesleri ve en üste de sarımsakları irice doğrayıp serpiştirin. Baharatları atın ve tencerenin ağzını kapatıp ocağın orta gözünde en kısık ateşte pişirin. 20 dakikadan sonra kontrol ederek pişirin. Çatal batırdığınızda pamuk gibi yumuşacık ise olmuş demektir.

You might be interested:  Hazır Konserve Türlü Nasıl Pişirilir?

Kızartmalık kuru patlıcan nasıl pişirilir?

Kuru sebzeleri haşlıyoruz önce süzgeç içerisine sonra havlu kağıt üzerine alıyoruz suyunu süzdürüyoruz. ***Soğuk suya tutmayın çünkü haşlanmış kuru patlıcanı soğuk suya tutarsanız sertleşir. Fazla suyunu aldığımız sebzelerimizi yağda kızartıyoruz. Fazlalık yağını havlu kağıtla alıp servis tabağına alıyoruz.

Kuru sebze yemeği nasıl yapılır?

TARİFİ – NASIL YAPILIR? :

Soğan küp küp doğranır, sıvı yağda kavrulur, salça konur, Haşlanan kuru sebzeler kavrulan soğanın üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Üzerine 1 çay bardağı su ve baharatlar ilave edilerek bütün lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.

Kalan patlıcan yemeği nasıl değerlendirilir?

Patlıcan beğendi üzerine ekleyerek yeniden farklı bir yemek oluşturarak değerlendirebilirsiniz. Ya da çorbalara ince ince didikleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Yeni sos yaparak fırında da pişirebilirsiniz.

Kuru patlıcan musakka nasıl yapılır?

Kışlık Kuru Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce bir tencereye yeteri kadar su bırakalım.
  2. Kaynayınca kuru patlıcanlarımızı içine bırakıp makarna haşlar gibi haşlayalım sonra süzeğe alıp suyunu süzdürelim.
  3. Bu arada yemeğimizi pişireceğimiz yayvan bir tencerede kıymamızı kuru soğan ve sıvı yağ ekleyip kavuralım.

Kuru patlıcan mezesi nasıl yapılır?

Kuru Patlıcan Mezesi (Kolay Ve Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları julyen doğrayıp haşlıyoruz.
  2. Ezdiğimiz sarımsağı tuzu ekliyoruz.
  3. Patlıcanların üzerine döküyoruz tavada tereyağını eritip nane karabiber kırmızı biber tuzu yakıyoruz patlıcanların üzerine gezdiriyoruz.

Kuru patlıcan acısı nasıl alınır?

İç kısımlarına tuz bol miktarda tuz koyun. Tek bir katmana yerleştirin ve en az 20 dakika bekletin. Hazır olduğunuzda, yüzey sıvısını ve patlıcanın üzerinde kalan kalan tuzu kağıt havlu ile temizleyin.

Patlıcan yemeği kaç dakika Pişmeli?

Zeytinyağlı patlıcan yemeği kaç dakikada pişer? En az 35 dakika en çok 50 dakikada hazır olur. Lütfen orta ocakta kısık ateşte pişirin.

You might be interested:  Kek Tenceresinde Kek Nasıl Pişirilir?

Patlıcan yemeği kısık ateşte kaç dakikada pişer?

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene dek kısık ateşte pişirin, yaklaşık 15 dakika.Sonra altını kapatın ve kapağı kapalı bir şekilde ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin.

Patlıcan yemeği kaç derecede pişer?

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirdikten sonra sade ya da arzu ettiğiniz et yemeklerinin yanında garnitür olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Kuru patlıcan kaç dakika haşlanır?

Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alınır.

Kuru patlıcan Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Kuru Biber Patlıcan Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru patlıcanlar haşlanmak üzere su dolu tencereye konur.
  2. Yumuşayana kadar haşlanır.
  3. Sonra servis edilecek tabağa alınır.
  4. Biber ve patlıcanların üstüne dökülür.
  5. Yağ kızdırılınca pul biber veya toz biber eklenip ocak kapatılır.

Kuru patlıcan nasıl yumuşar?

Derice bir tencereye yıkadığımız kuru patlıcanları alarak üzerini geçecek kadar su ilave edelim ve patlıcanlarımız yumuşayana kadar 15-20 dakika haşlayalım. Patlıcanların haşlandığını elinizle sıktığınızda içini dolduracak kadar yumuşayıp yumuşamadığından anlayabilirsiniz.