Kuru Patlıcan Nasıl Pişirilir?

Kurutulmuş Patlıcan Nasıl Pişirilir? Kuru patlıcanları haşlamak üzere tencereye alıp su ekleyin, patlıcanları suya bastırmak için tıpkı sarma pişirirken yaptığınız gibi üzerlerine uygun bir kapak koyun. Yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dk) haşlayın. Haşlanan patlıcanları hemen süzgeçe alın, ilk sıcaklığı geçince dikkatle iplerini sıyırın.
Kızartmalık kuru patlıcan nasıl pişirilir? Yapılışı: Patlıcan kurularını kaynar su dolu bir tencereye alın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan patlıcanları süzün, sudan geçirin ve süzülmeye bırakın.

Kuru patlıcanla ne yemek yapılır?

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

  1. #2 Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi (videolu)
  2. #3 Karışık Etli Kuru Dolma.
  3. #4 Kuru Patlıcan, Kabak ve Biber Kızartması
  4. #5 Kuru Patlıcan Salatası
  5. #6 Kuru Patlıcan Ekşilisi (Doğrama)
  6. #7 Kuru Patlıcan Yemeği.
  7. #8 Cevizli Kuru Patlıcan Biber Dolması (Zeytinyağlı)

Kuru patlıcan yemegi nasil yapilir?

Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Su kaynatılır ve kuru patlıcanlar yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Tencereye zeytinyağı alınır.
  3. Sarımsaklar ezilerek eklenir ve salçada kokusu çıkana kadar kavrulur.
  4. Patlıcanları ve küp küp doğranan domatesi ekleyerek bütün malzemeleri bir arada kavrulur.

Kuru patlıcan Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Kuru Biber Patlıcan Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru patlıcanlar haşlanmak üzere su dolu tencereye konur.
  2. Yumuşayana kadar haşlanır.
  3. Sonra servis edilecek tabağa alınır.
  4. Biber ve patlıcanların üstüne dökülür.
  5. Yağ kızdırılınca pul biber veya toz biber eklenip ocak kapatılır.
You might be interested:  Çupra Tavada Nasıl Pişirilir?

Kuru patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Kuru patlıcanları bol suda çok hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Isırdığınızda kopacak duruma gelsin:) Yeteri kadar haşlanınca süzün. Yumurta, mısır unu ve tuzu bir kapta karıştırıp içine patlıcanları dökün ve sosla karıştırın. Soslanmış patlıcanları bol kızgın yağda kızartın.

Kuru patlıcan yemeği kıymalı nasıl yapılır?

Yapılışı:

  1. Kuru patlıcanları bir tencerede soğuk suya koyarak ateşe koyun.
  2. Diğer tarafta, zeytinyağında soğanı ve kıymayı kavurun, içine salçaları ilave ederek pişirmeye devam edin.
  3. Patlıcanları süzüp, kesme tahtasında doğrayın, kavrulmuş kıymanın ateşini yükseğe alarak patlıcanları içine atın ve hızlıca çevirin.

Kuru patlıcan nerede kullanılır?

Sebzeli pilavlarda, bulgur pilavlarında, hazır çorbalarda, gıdalarda, sebze ve köfte harçlarında vs. birçok yemek içerisinde kullanılarak lezzetli bir yemek elde edilebilmektedir.

Bulgurlu kuru patlıcan yemeği nasıl yapılır?

Kuru Patlıcan (Bulgurlu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patlıcanları normal tencerede haşlayın.Haşlandıktan sonra suyu süzün.
  2. Patlıcanlar pişince tencereye soğanı ekleyip yağda kavurun.
  3. Salça ilave edin. Patlıcanları da atıp biraz kavurun.
  4. Bulgurlar pişinceye kadar kısık ocaktan pişirin.Afiyet olsun(bu tarif 2 kişilik için)

Kuru patlıcan musakka nasıl yapılır?

Kışlık Kuru Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce bir tencereye yeteri kadar su bırakalım.
  2. Kaynayınca kuru patlıcanlarımızı içine bırakıp makarna haşlar gibi haşlayalım sonra süzeğe alıp suyunu süzdürelim.
  3. Bu arada yemeğimizi pişireceğimiz yayvan bir tencerede kıymamızı kuru soğan ve sıvı yağ ekleyip kavuralım.

Kuru patlıcan türlüsü nasıl yapılır?

Kuru Sebze Sevenlere Kış Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesler hariç diğer kuru sebzeler yumuşayana kadar (5 dakika kadar) ayrı ayrı haşlanır.
  2. Domateslerin sıcak suda bekletilmesi yeterli olacaktır.
  3. Daha sonra soğanlar yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
  4. Üzerine salça eklenir kavrulmaya devam edilir.
You might be interested:  Tam Buğday Makarna Nasıl Pişirilir?

Kuru patlıcan nasıl haşlanır?

Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alınır.

Kuru patlıcan içi nasıl hazırlanır?

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaklaşık 20 adet kuru patlıcanı kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika haşlayın.
  2. 1 çay bardağı zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın.
  3. İyice yıkamış olduğunuz 1 su bardağı pirinci de ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.

Yoğurtlu Patlıcan kaç kalori?

Yoğurtlu Patlıcan Salatasının 100 gramında 54 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 120 gram Yoğurtlu Patlıcan Salatasında 65 kalori bulunmaktadır.

Kuru patlıcan ve biber kızartması nasıl yapılır?

Kuru Biber Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. Kuru patlıcan ve kuru biberleri iplerinden çıkarın ve güzelce yıkayın. Süzün.
  2. Haşlanan sebzeleri süzüp suyundan kurtulun. İki üç parça halinde kesin.
  3. Servis tabağına alın. Bir kasede ezilmiş sarımsak ve yoğurdu karıştırın Servis tabağına aldığınız kızartmanın üzerine dökün.

Kuru patlıcan kavurma nasıl yapılır?

Patlıcan ve biberleri ince uzun doğrayıp tencereye ekleyin ve birkaç dakika sürekli karıştırarak kavurun, Suyunu ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın, Kısık ateşte 5-10 dk. daha pişirip ateşten alın, Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis yapın.

Kışlık patlıcan kavurması nasıl yapılır?

Patlıcan Kavurması Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yağda iyice kavuralım, biberi doğrayıp pişirelim.
  2. Salçayı koyup iyice kavuralım, domatesi ekleyelim pişirelim.
  3. Suda beklemiş ve tuzlanmış patlıcanı da bırakalım.
  4. Üzeri geçecek şekilde kaynamış suyu bırakalım, baharatı ekleyelim, biraz dinlendirip servis yapalım.