Kestane Nasıl Pişirilir Oktay Usta?

Kestaneleri göbeğinden çizip suya koyalım. Tuz şekerde atıp yarım saatten fazla şişsin diye bekleyelim. Bu arada fırını 200 dereceye ısıtalım. Kestaneleri sudan çıkarıp tepsiye alalım. 25 dakika pişirelim.