Izmir Tarhanası Nasıl Pişirilir?

Tarhanaları yıkayıp ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz. Soğanı ve sarımsağı ince kıyıyoruz zeytinyağını da koyup kavuruyoruz salçasını da katıp biraz daha kavuruyoruz. Tarhanayı da koyup üzerini geçinceye kadar su ilave ediyoruz. Ara ara karıştıralım ki dibini tutmasın. 30-35 dakika kadar pişirelim kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Izmir tarhanası nasıl yapılır?

Kırmızı biber, yeşil biber, domates ve soğanı iri parçalar halinde tencereye doğrayın. Üzerine haşlanmış nohut ve tarhana otunu koyun. 1 su bardağı su ekleyip ocağa alın. Kapağını kapatıp 30 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Ege Tarhanasi nasıl pişirilir?

Ege’nin Nefis Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir tabakta 3 kaşık tarhanayı suyla eziyoruz.
  2. Tenceremizin içine dövülmüş sarımsaklarımızı yağda kavuruyoruz.
  3. Daha sonra üzerine salça ve rendelediğimiz domatesleri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
  2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
  3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

Lokanta usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

Hazırlanışı

  1. Tarhanayı bir kasenin içine alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve karıştırın,
  2. Bu sırada tereyağını bir tencerede eritin,
  3. İçine toz biberi ekleyip karıştırın,
  4. Önce suyu, ardından da tarhanayı ekleyin,
  5. Sürekli karıştırarak kıvamını bulana kadar pişirin,
You might be interested:  Koyun Eti Kokusuz Nasıl Pişirilir?

Aydin Tarhanasi nasil yapilir?

Mis Gibi irmikli Aydın Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

  1. 2 kilo kuru soğan.
  2. 3 kilo domates.
  3. 6-7 kilo etli kırmızı biber.
  4. Tarhana otu isteğe bağlı
  5. 2 kilo. Süzme yoğurt.
  6. tuz.
  7. Yarım çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı yada margarin kolaylıkla ovulması için.
  8. Nane dereotu isteğe bağlı

En güzel tarhana nasıl yapılır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
  2. Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
  3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin.
  4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Pürüzsüz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Ama dikkat, tarhana kaynamadan su eklemeyin, fazla su koyup sonunda sizin için çok sulu olabilir. Ancak kaynadıkça kıvamını anlayabilirsiniz. Çorbayı daha çok katı seviyorsanız suyun hepsini kullanmayın. Devamlı karıştırarak pürüzsüz hale gelecek.

Refika tarhana çorbası nasıl yapılır?

Refika’ca Tarhana Tarifi

  1. 1 tatlı kaşığı domates salçasını 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla birlikte kavurun.
  2. Ayrı bir yerde 2 dolu çorba kaşığı tarhanayı bir kase soğuk suda karıştırarak açın.
  3. Salça kavrulunca üzerine 1,5 litre soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
  4. Açtığınız tarhanayı da ekleyin ve karıştırın.

Börülceli tarhana çorbası nasıl yapılır?

Börülceler kaynar iken, biz bir yandan bir tabağın içerisinde tarhanayı 2 bardak su ile karıştıralım. Börülceler kaynayınca ise, hazırladığımız tarhananın içerisine biraz sıcak su ilave ederek tekrar karıştıralım ve börülcelerin içerisine dökelim. Tarhana su ile emişinceye kadar, ara ara karıştıralım.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

You might be interested:  Tereyağlı Erişte Nasıl Pişirilir?

Köy tarhanası nasıl pişirilir?

Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.

Tarhana hamuruna tuz atılır mı?

Tarhanalar iyice kuruyunca toplayıp bez torbalara ya da kavanozlara yerleştirin. Buğdayları bir gece önceden ıslatıp kabartın. Yoğurdu içine su ilave ederek koyu bir ayran haline getirin. İçine tuzu da ekleyip ayran kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Kurumuş tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

  1. Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
  2. Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
  3. Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
  4. Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
  5. Afiyet olsun.

En kolay tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

2 kişilik toz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası (2 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rende domatesi ve salçayı biraz zeytinyağı ilavesi ile kaynatıyoruz.
  2. Ilık su ile açtığımız tarhanayı ilave edip tuz karabiber pul biber ve sıcak su ilavesi ile pişmeye bırakıyoruz.
  3. İçine 2 diş sarımsak doğruyoruz.