Iskender Balığı Nasıl Pişirilir?

İskender (Ev Yapımı, Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler 600 gram dana tranç (buzluk) 2 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı sıvı yağ