Göceli Tarhana Çorbası Nasıl Pişirilir?

Tarhanayı kavanozlara ya da buzdolabı poşetlerine doldurup buzdolabında saklayın. Pişireceğiniz zaman, 6 kişi için 12 tepeleme yemek kaşığı tarhanayı tencereye koyun. Üzerine 8 su bardağı soğuk su ilave edin. Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak kaynayıp katılaşıncaya kadar pişirin.
Göceli Tarhanasının (Eskişehir tarhanası) yapılışı Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Eskisehir Tarhanasi nasil yapilir?

Süt kaynadıktan sonra bir miktar tuz atarız. Ondan sonra sürekli karıştırarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Daha sonra piştikten sonra bir bezin üzerine çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonra yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna göre yumurta kırarız.

Muğla tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana (Muğla Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Düdüklüye tarhanalar, börülceler alınır üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su katılır.
2. Üzerine domates rendelenir.
3. Kuru et katılır, salçası katılır, kuru biberler katılır, düdüklünün kapağı kapatılır ve fısladıktan sonra 20 dk pişmeye bırakılır.

Macir tarhanası nasıl pişirilir?

Çorba pişirileceği zaman bir miktar tarhana bir bardak su ile ezilir. Bir tencerede ılımaya başlayan suya salınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Üstüne tereyağı gezdirilerek servis edilir.

Yarma tarhana çorbası nasıl yapılır?

Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.

Göçe çorbası nasıl yapılır?

Göce Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Göceler Ilık su ile kaynamaya bırakılır.
2. Kaynadıktan sonra yoğurt, un ve yumurta ayrı bir kapta karıştırılır.
3. Karışım, kaynayan çorbaya terbiyelenerek ilave edilir.
4. Tavada kızan tereyağına eklenen nane, çorbanın üzerine dökülür. Servis yapılır.

Kurumuş tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

Kaynama tarhana nasıl yapılır?

Nohut haşlanarak pişirildikten sonra ezilir, göce haşlanarak pişirilir, domates ve biber pişirildikten sonra suyu süzülerek kevgirden geçirilir, domates ve biberlerin kabukları ayrılır. Büyük bir tencere yada kazana alınan süt, domates, biber, göce ve nohut sürekli karıştırılarak pişirilir.

Göceli yoğurt çorbası nasıl yapılır?

Uygun bir tencereye yoğurt, un, yumurta alıyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Üzerine 5 buçuk su bardağı suyu da koyup tuzunu ekliyoruz ve ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırıyoruz. Kaynamaya baslayan çorbanın içine nohut ve goceyi de katıp 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.

Muğla Tarhanasının yanına ne gider?

Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider?

Lazanya.

Buhara Pilavı

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote.

Gerçek İzmir Köftesi.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği.

Şehzade Kebabı

Biber Dolması

Hazır Yufkadan Lahmacun Böreği.

Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.

Kışlık un tarhanası nasıl yapılır?

Robotta çekilmiş tüm malzemeleri bir kapta topluyoruz. Üzerine tuzu, tarhana baharatını ve yavaş yavaş unu ekleyip, hepsini homojen olacak şekilde karıştırıp, 5 dk kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra üzerini tepsiyle kapatıp, her gün 3 kez tahta kaşıkla karıştırarak tarhanamızı 1 hafta boyunca beklemeye alıyoruz.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

Tarhana çorbasına sıcak su mu soğuk su mu?

Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.

Bulgaristan tarhanası nasıl pişirilir?

Tarhana Çorbası (Bulgaristan Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tarhanayı su ile biraz ıslatalım.
2. Hazır olunca tencereye sıcak suyu koyalım az kaynayınca tarhanamızı karıştıra karıştıra dökelim.
3. 5-10 dakika kaynayınca üzerine beyaz peyniri ufalayıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ????