Ev Yapımı Tarhana Çorbası Nasıl Pişirilir?

Ev Yapımı Yaş Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tarhanayı 2 su bardağı su ile açıp süzün. Orta boy bir tencerede sıvıyağ ve salçayı kavurun. Süzdüğünüz tarhanayı, tuzunu ve 2,5 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Tarhana Çorbası Nasıl Pişirilir Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tarhana (tepeleme) Yaklaşık 1 litre su Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir? Sıvı yağ bir tencereye alınır ve orta ateşte ısınırken 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası konur. Topak kalmaması için karıştırılır ve sıcak su ilave edilir.

Ev yapımı kuru tarhana nasıl yapılır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
  2. Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
  3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin.
  4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Ev yapımı yaş tarhana çorbası nasıl yapılır?

Bir kapta yaş tarhanayı su ilave edip kaşıkla ezerek sıvı kıvama getiriyor yani kıvamını açıyoruz. Tarhanayı tencereye ekliyoruz dibi hemen tutmasın diye ocağı kısığa alıyoruz. Yavaş yavaş suyu ilave edip karıştırıyoruz. Bir iki taşım kaynadıktan sonra çorbamız içmeye hazır hale geliyor.

You might be interested:  Hamsi En Lezzetli Nasıl Pişirilir?

Iyi bir tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
  2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
  3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

Kışlık un tarhanası nasıl yapılır?

Robotta çekilmiş tüm malzemeleri bir kapta topluyoruz. Üzerine tuzu, tarhana baharatını ve yavaş yavaş unu ekleyip, hepsini homojen olacak şekilde karıştırıp, 5 dk kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra üzerini tepsiyle kapatıp, her gün 3 kez tahta kaşıkla karıştırarak tarhanamızı 1 hafta boyunca beklemeye alıyoruz.

Tarhana yaparken kaç gün bekletilir?

Oluşan tarhana hamuru bir hafta ile on gün arasında fermente olması için bekletilir. Yöredeki deyişle “kabartılır”. Onuncu günün sonunda kuruyan tarhana hamurundan topaklar koparılıp elekten veya kevgirden geçirilerek ufalanır. Ufalanan tarhana tekrar kuruması için birkaç gün bezlere serilerek bekletilir.

Yaş tarhana hamuru nasıl yapılır?

Yaş Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, biberler, domates rondodan geçirilir ve düdüklü tencerede yarım saat kaynatılır.
  2. Daha sonra blenderdan tekrar geçirdim.
  3. Yaş maya, tuz, nane, pul biber ve süzme yoğurdu koyup iyice karıştırdım ve unu kontrollü bir şekilde ele yapışan bir hamur haline gelene kadar ekledim.

Kavanozda yaş tarhana nasıl yapılır?

Yaş tarhana kavanozumuzu açıp tencereye döküyoruz yaklaşık 1-1. 5 litre su ekleyip elle eze eze sıvı hale getiriyoruz. Ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz. nohutları da ekliyoruz. Takriben yarım saat kırk dk kısık ocakta kaynıyor.

Yoğurtlu yaş tarhana nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye suyumuzu, yağımızı soğuk olarak bırakıyoruz.
  2. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim.
  3. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.
You might be interested:  Tuzda Kaz Nasıl Pişirilir?

Tarhana çorbasına sıcak su mu soğuk su mu?

Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.

Köy tarhanası nasıl pişirilir?

Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.

Sade tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

2 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

2 Kişilik Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Unu ekleyip 2′ kavurun. Salçayı ekleyip 2′ kavurun.
  2. Suyu yavaşça karışıma çırparak ekleyin. Çorba karışımını ekleyip, kaynayana dek karıştırın.
  3. Kaynayınca altını kısıp, kapağı kapalı olarak 5′ pişirin. Sıcak servis edin.

3 yemek kaşığı tarhanaya ne kadar su?

Yapımı için malzemeler

  1. 3 yemek kaşığı toz tarhana.
  2. 5 su bardağı su.
  3. 1 yemek kaşığı salça.
  4. 50 gram tereyağı
  5. Tuz.
  6. Nane.

3 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.