Çiğdem Otu Nasıl Pişirilir?
Sakarca bitkisi doğada kendiliğinden yetişen kök kısımları topraktan sökülerek elde edilen bir bitkidir. Karadeniz bölgesinde sık olarak bulunur. Bahar aylarında toplanır. Sakarcamızı suda haşlıyor süzüp ılınınca mısır unu, tuz ve yumurtasını ekleyip sıvı yağ koyduğumuz tavada önlü arkalı kızartıp servis ediyoruz.
