Çay Balığı Nasıl Pişirilir?
Üzerine yağ ilave edilerek harlı ateşte pişirilir. Üst tarafının da pişmesi için tavaya büyükçe bir tabak kapatılır, yağı süzdürülür ve tabak yardımıyla pişmeyen tarafının pişmesi için ters çevrilir. Böylece çay balığının her tarafı eşit bir şekilde pişer.
Baharatlı Çay Balığı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır İlk önce balıkları yıkayıp tuzladıktan sonra 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra sosumuzu hazırlıyoruz salçaları kaseye alıp yarım çay bardağı kadar su ekleyip açıyoruz,baharatları ekleyip yağımızı da bırakıyoruz sosu iyice balıklara yedirip fırında 180% de pişiriyoruz.
