Un Tarhanası Nasıl Pişirilir?

Hiç su ilave etmeden kendi suyuyla yumuşayana kadar pişiriyoruz. Malzemeler soğuduktan sonra içerisine 2 kg süzme yoğurdu, yarım çay bardağı tuzu, 2 kiloya yakın unu ilave edip yoğuruyoruz. Bu şekilde bırakıp en fazla 21 en az 15 gün günde 1 kere karıştırıyoruz bu şekilde mayalanıp tarhanamızı ekşitiyoruz.
Evde Un Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Öncelikle kuruları sırayla ayrı ayrı haşlayalım. Sonra düdüklü tencereye güzelce yıkayıp doğradığımız domatesle, biberleri, soğanları, sarımsakları pişirelim. Düdüklüde yavaş yavaş pişirelim.10 dakika falan pişen sebzeleri mikserle çekelim.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin. Vaktiniz yoksa siz diğer malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

Nasıl pişirilir tarhana nasıl pişirilir?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

  1. Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
  2. Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
  3. Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
  4. Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
  5. Afiyet olsun.

Köy tarhanası nasıl pişirilir?

Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.

Un tarhana çorbası nasıl pişer?

Un Tarhanası Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir küçük çorba tenceresine soğuk suyumuzu bırakalım.
  2. Üzerine önceden hazırladığımız un tarhanamızı bırakıp eriyene kadar karıştıralım.
  3. Sonra ocağın altını yakalım ve kaynayana kadar bırakmadan karıştıralım.
  4. Diğer yandan bir tavaya yağ ve salçamızı bırakalım.

2 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

2 Kişilik Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Unu ekleyip 2′ kavurun. Salçayı ekleyip 2′ kavurun.
  2. Suyu yavaşça karışıma çırparak ekleyin. Çorba karışımını ekleyip, kaynayana dek karıştırın.
  3. Kaynayınca altını kısıp, kapağı kapalı olarak 5′ pişirin. Sıcak servis edin.

3 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Tarhana ne kadar süre suda bekletilir?

Öncelikle tarhana bir kasede bir su bardağı suda yarım saat kadar bekletilip ezilir.

Hazır ev tarhanası nasıl pişirilir?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
  2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
  3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

Tarhana kac dk pişer?

İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve pratik bir şekilde 5 dk’da hazırlayabilirsiniz. Tek tapmanız gereken yaş veya kuru tarhanayı sıcak suyun içerisinde eritip, daha sonra kaynayan suyun içerisine atıp hızlı bir şekilde karıştırmak olacaktır.

Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
  2. Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
  3. Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
  4. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.

Yarmalı köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yarmalı Köy Tarhanası – Ankara

Un ve su eklenerek kaynayana kadar karıştırılır. Yarmalar piştiğinde tuz ilave edilir. Tereyağında yakılan nane çorbanın üzerine gezdirilir.

Kışlık yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.

Katı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Vaktiniz varsa, tarhanayı daha önceden ıslatın ama eğer vaktiniz yoksa sorun değil böyle de pişirebilirsiniz. Tencereye tarhanayı koyduktan sonra, tarhananın hizasının 2 katı yükseklikte su koyun ve orta ateşte tarhana yumuşayana kadar pişirin. Tarhana yumuşadıktan sonra, bir tavada yağı ısıtın.

Muhacir tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Tarhana hamuruna tuz atılır mı?

Tarhanalar iyice kuruyunca toplayıp bez torbalara ya da kavanozlara yerleştirin. Buğdayları bir gece önceden ıslatıp kabartın. Yoğurdu içine su ilave ederek koyu bir ayran haline getirin. İçine tuzu da ekleyip ayran kaynayana kadar karıştırarak pişirin.